তালের বিচি খাওয়ার উপকারিতা - তালের শাঁস কেন খাবেন

আরো পড়ুন: প্রতিদিন কলা খেলে কি হয় তা জেনে নিন

• তালের শাঁসে প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে, যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে, বিশেষত গ্রীষ্মকালে।
• তালের শাঁসে ভিটামিন এ, বি, সি এবং বিভিন্ন মিনারেল যেমন ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়াম রয়েছে। এসব পুষ্টি উপাদান শরীরের বিভিন্ন কার্যাবলী সুষ্ঠু রাখতে সহায়তা করে।
• তালের শাঁস প্রাকৃতিকভাবে শীতল, যা শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে এবং অতিরিক্ত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
• এতে থাকা প্রাকৃতিক ফাইবার হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।
• তালের শাঁসে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে উজ্জ্বল ও তরতাজা রাখতে সহায়তা করে এবং ত্বকের সজীবতা বাড়ায়।
• তালের শাঁসে প্রাকৃতিক শর্করা থাকে, যা তাৎক্ষণিক শক্তি যোগায় এবং ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে।
• এটি শরীরের ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধে কার্যকর।

• তালের শাঁস অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে পেটের সমস্যা, যেমন হজমে অসুবিধা বা ডায়রিয়া হতে পারে। এতে থাকা প্রাকৃতিক শর্করা এবং ফাইবার বেশি পরিমাণে গ্রহণ করলে পেটের অস্বস্তি দেখা দিতে পারে।
• কিছু মানুষের তালের শাঁসের প্রতি অ্যালার্জি থাকতে পারে, যা চুলকানি, র‍্যাশ বা শ্বাসকষ্টের মতো প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। নতুন করে খাওয়ার আগে সতর্ক হওয়া ভালো।
• তালের শাঁসে প্রাকৃতিক চিনি রয়েছে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ বেশি পরিমাণে খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।
• তালের শাঁস সংরক্ষণের সময় সঠিকভাবে না রাখলে ব্যাকটেরিয়া বা ফাঙ্গাসের সংক্রমণ হতে পারে, যা খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। তাই তাজা শাঁসই খাওয়া উচিত এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা জরুরি।
• তালের শাঁস তুলনামূলকভাবে ক্যালোরি সরবরাহ করে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয়।

আরো পড়ুন: গর্ভাবস্থায় পাকা তাল খেলে কি হয়?